Boite métallique Citronettes

30,00 

La confection de nos Citronettes commence par un choix très rigoureux des matières premières. Ainsi, nous travaillions avec confiserie Saint Sylvestre, installée dans le petit village de Soveria, dans les montagnes corses, s’engageant à nous fournir des fruits confits d’excellence. Pour cela, la confiserie collabore avec des agriculteurs locaux dont les citrons ont bu le soleil corse et sont cueillis à maturation.
S’ajoute à cela le savoir-faire de nos équipes de chocolatiers qui viennent d’abord couper les fruits, puis les saupoudrer avec un mélange cacaoté, afin d’absorber l’humidité des fruits, pour ensuite réaliser 2 enrobages successifs de chocolat 72% en provenance de l’Équateur.

Boite métallique Citronettes

Fines tranches de citron enrobées de chocolat noir 70 % en provenance du Pérou. Délicatement présentées dans une élégante boite en métal.

Ingrédients :

Citrons, sucre, glucose, chocolat Noir (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: lécithine de tournesol sans OGM, gousse de vanille, fleur de sel), amandes, cacao en poudre.

Conseils d’utilisation et de conservation :

A conserver dans leur emballage d’origine entre 15°C – 18°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs.
À déguster avant la date limite de consommation indiquée sur l’emballage. Consommation sous 3 mois.

Poids 300 g
Panier
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