Boite métallique Citronettes

Boite métallique Citronettes

33,00 

La confection de nos Citronettes commence par un choix très rigoureux des matières premières. Ainsi, nous travaillions avec des écorces de citron d’Amalfi IGP. Amalfi est un village côtier d’Italie situé dans la province de Salerne.
S’ajoute à cela le savoir-faire de nos équipes de chocolatiers qui viennent d’abord couper les fruits, puis les saupoudrer avec un mélange cacaoté, afin d’absorber l’humidité des fruits, pour ensuite réaliser 2 enrobages successifs de chocolat 72% en provenance de l’Équateur.

Boite métallique Citronettes

Fines tranches de citron enrobées de chocolat noir 70 % en provenance du Pérou. Délicatement présentées dans une élégante boite en métal.

Ingrédients :

Citrons, sucre, glucose, chocolat Noir (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: lécithine de tournesol sans OGM, gousse de vanille, fleur de sel), amandes, cacao en poudre.

Conseils d’utilisation et de conservation :

A conserver dans leur emballage d’origine entre 15°C – 18°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs.
À déguster avant la date limite de consommation indiquée sur l’emballage. Consommation sous 3 mois.

Poids 300 g
Prix TTC au kilo

110 €/Kg

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