Je suis heureux de vous annoncer le lancement d’une collection inédite de Kokeshi en chocolat, née de ma collaboration avec l’artiste Olivia Paroldi.

En tant que chocolatier, je cherche constamment à sublimer le cacao avec précision et passion. Mon savoir-faire est le fruit de nombreuses années de recherche, d’expérimentation et de respect des fèves. L’exigence que je porte sur l’élaboration du goût, je souhaite l’avoir aussi sur l’esthétique et la signification de mes produits.

Avec cette nouvelle gamme, le jeu et la gourmandise restent présents. L’essence même de l’artisanat est ici développé sous toutes ses formes : tradition, finesse, gourmandise, luxe et savoir-faire.

Les Kokeshi, traditionnelles poupées japonaises en bois sculpté, sont de petites œuvres d’art, fabriquées principalement au printemps, qui symbolisent la fertilité et la protection des bonnes récoltes. Les Kokeshi entrent en parfaite résonnance avec l’esprit de Pâques, où l’enfance se rappelle à nous à travers les œufs décorés et les moments partagés.

Notre gamme de Kokeshi en chocolat allie fantaisie et gourmandise. Chaque sujet devient une petite pièce unique conçue pour être admiré et savouré, avec une attention minutieuse à chaque détail, qu’il soit artistique ou gustatif. Cette collaboration représente une alchimie parfaite entre une expression artistique, mon expertise chocolatée et l’élégance de l’artisanat.

Chaque chocolat de cette nouvelle gamme est une invitation au jeu et à la gourmandise, nous souhaitons que nos Kokeshi vous régale et vous porte chance !