Haïti 75%

Haïti 75%

8,50 €

Récolté entre septembre et novembre puis avril et juin, ce cacao révèle des arômes riches de caramel, écorce d’orange et noix de pécan.
Grâce à ce travail soigné, les producteurs reçoivent une prime pour leur engagement envers l’excellence et la durabilité, avec une certification biologique européenne.

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Description

Haïti 75%

Récolté entre septembre et novembre puis avril et juin, ce cacao révèle des arômes riches de caramel, écorce d’orange et noix de pécan.
Grâce à ce travail soigné, les producteurs reçoivent une prime pour leur engagement envers l’excellence et la durabilité, avec une certification biologique européenne.

Informations complémentaires

Poids 80 g
Prix TTC au kilo

106,25 €/Kg

Composition

Composition

Ingrédients :

Fèves de cacao de Haïti, sucre de canne bio, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel .
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, lactose, œufs, gluten, sésame et soja.

Valeurs nutritionnelles :

Calories pour 100g: 2260KJ, 540KCAL, Lipides 39.6g, dont AG saturés 26.6g, Glucides 29.6g, dont Sucres 24.4g, Protéines 8.3g, Fibres 11.9g, Sel 0.1g

DDM :

1 an

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