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Récolté et fermenté selon des protocoles stricts, ce cacao développe un profil aromatique élégant et complexe : douceur crémeuse, acidité équilibrée, notes de pamplemousse, épices et tabac blanc.
Cette pratique soutient de petites exploitations locales et valorise un cacao à la fois fin et durable.
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Retirez votre commande gratuitement dans l'une de nos boutiques Récolté et fermenté selon des protocoles stricts, ce cacao développe un profil aromatique élégant et complexe : douceur crémeuse, acidité équilibrée, notes de pamplemousse, épices et tabac blanc.
Cette pratique soutient de petites exploitations locales et valorise un cacao à la fois fin et durable.
| Poids | 80 g |
|---|---|
| Prix TTC au kilo | 106,25 €/Kg |
Fèves de cacao du Vietnam, sucre de canne bio, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, lactose, œufs, gluten, sésame et soja.
Calories pour 100g : 2423KJ, 579KCAL, Lipides 40g, dont AG saturés 25.5g, Glucides 45.6g, dont Sucres 24.7g, Protéines 9.1g, Fibres 12.4g, Sel 0.1g
1 an
