Sao Tomé 45%

Sao Tomé 45%

8,50 €

Ce cacao doux et équilibré dévoile des notes chocolatées, fruitées et sucrées, avec des touches de pêche et de jasmin délicat. Produites par une coopérative engagée, les fèves sont certifiées bio et commerce équitable, garantissant un soutien aux agriculteurs et la préservation des traditions locales.
Pico Caocao, nommé d’après le sommet emblématique Pico Cao Grande, illustre l’excellence et l’authenticité du cacao de São Tomé.

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Description

Sao tomé 45%

Ce cacao doux et équilibré dévoile des notes chocolatées, fruitées et sucrées, avec des touches de pêche et de jasmin délicat. Produites par une coopérative engagée, les fèves sont certifiées bio et commerce équitable, garantissant un soutien aux agriculteurs et la préservation des traditions locales.
Pico Caocao, nommé d’après le sommet emblématique Pico Cao Grande, illustre l’excellence et l’authenticité du cacao de São Tomé.

Informations complémentaires

Poids 80 g
Prix TTC au kilo

106,25 €/Kg

Composition

Composition

Ingrédients :

Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre de canne bio, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel .
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, lactose, œufs, gluten, sésame et soja.

Valeurs nutritionnelles :

Calories pour 100g: 2285KJ, 546KCAL, Lipides 36.5g, dont AG saturés 23.3g, Glucides 40.5g, dont Sucres 37.7g, Protéines 9.8g, Fibres 5.4g, Sel 0.31g

DDM :

1 an

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